אסטייט הוא מחווה של יוצרי הוויסקי למסורת ולביתו הרוחני של המותג. מזוקק משעורה שגדלה בשטח אחוזת מקאלן למשקה טעם נעים של הדרים. טעמים אלו מאזנים היטב את העושר שבחביות עץ האלון שיושן בהן יין שרי ויוצרים סינגל מאלט מורכב עם סיומת ארוכה במיוחד. זו היא מדהורה שנתית מיוחדת ונדירה של המzקקה, פריט אספנות לחובבי מקאלן מושבעים.
ניחוחות של קינמון ושמן תפוזים המתפתחים לניחוח פירות יבשים עם לימון מתוק, בננה וקרמל. טעמים של תבליני עץ עדינים נפתחים לטעם מתובל של עץ האלון, צימוקים מסוכרים, פירות הדר טריים ותאנים.