צ'לו אפסיונמנטה
משקל | 7.5 kg |
---|---|
סוג המשקה | יין אדום חצי יבש |
זני ענבים | מרלו, קורבינה וסנג'ובזה |
אזור גידול | ונטו |
נפח | 750מ"ל |
כשרות | לא כשר |
ארומה: מלא בניחוח של פירות אדומים בשלים ותבלינים.
טעם: מלא, גדול ועגול עם תווי טעם של פירות אדומים בשלים.
₪69.00₪9.20 / ל-100 ml
תיאור
סקירה מהירה
היין מיוצר בשיטת אפסימנטו האופיינית לאזור ונטו האיטלקי. במסגרת תהליך הייצור עוברים הענבים ייבוש על מחצלות עץ, מותססים ובסיום שלב התסיסה עוברים ליישון בחביות מסורתיות מעץ אלון צרפתי. היין מכונה גם סופר ונטו מאחר והוא מיוצר מענבים לא שגרתיים בתוך תרבות היין העשיר באזור.
דבר המומחה
בלנד של מרלו, קורבינה וסנג'ובזה יוצרים יין אדום עמוק עם טעמים מורכבים שהוא כולו תשוקה. מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס, לצד מנות פסטה, בשרים על הגריל וגבינות בשלות.
מידע נוסף
משקל | 7.5 kg |
---|---|
סוג המשקה | יין אדום חצי יבש |
זני ענבים | מרלו, קורבינה וסנג'ובזה |
אזור גידול | ונטו |
נפח | 750מ"ל |
כשרות | לא כשר |